육갈라면 미우새 방영 화제｜토마토 육개장까지 인기 폭발한 이유 3가지

육갈라면 미우새 방영 화제｜토마토 육개장까지 인기 폭발한 이유 3가지

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🌶️ “그냥 라면이 아니다” 미우새에 등장한 ‘육갈라면’의 정체?

요즘 포털 실시간 검색어에 자주 오르는 단어, 바로 ‘육갈라면’이에요.

SBS 예능 ‘미운 우리 새끼’에서 조현아, 송해나, 한해가 함께 해장 라면을 먹으며 “이건 진짜 새로운 맛!”이라며 감탄한 장면이 화제가 되면서, 이름조차 생소한 육갈라면이 순식간에 입소문을 타기 시작했죠.

 

특히 ‘이색라면(ft. 육갈라면)’이라는 공식 클립이 올라오면서,
“대체 어떤 라면이길래 방송인들이 저렇게 반응했을까?”라는 궁금증이 폭발하고 있습니다.

 

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‘육갈라면’이 뭐길래? 국밥과 라면의 경계를 넘다

 

‘육갈라면’은 이름 그대로 ‘소고기 육개장’과 ‘갈비탕’의 진한 국물에 라면 사리를 넣은 메뉴예요.
최근 서울 노원구 공릉동의 맛집 ‘육장화’ 등에서 판매되며, 고깃국물의 깊은 감칠맛과 라면의 매콤함이 조화된 새로운 형태의 한식 라면으로 알려졌습니다.

 

특히 국물은 기름지지 않으면서도 소갈비의 풍미가 살아 있고, 밥 대신 라면을 넣어 간단한 한 끼로 즐길 수 있다는 점이 인기 비결이에요.
기존의 ‘육개장 라면’보다 한층 진하고, ‘라면 이상의 한 끼 식사’라는 평가가 이어지고 있습니다.

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미우새 방영 후 폭발적 반응, ‘토마토 육개장’까지 확산

 

‘육갈라면’이 방송을 통해 알려지자 SNS에는 다양한 변형 메뉴가 등장했습니다.
그중 특히 눈에 띄는 건 ‘토마토 육개장(토마토 육라면)’이에요.

 

이 메뉴는 고춧가루 대신 토마토를 베이스로 써서, 국물이 부드럽고 산뜻한 맛이 특징입니다.
공릉동 ‘육장화’, 잠실 ‘육장정’, 망원동 ‘육장’ 등 여러 지점에서도 이를 응용한 메뉴가 실제 판매 중이에요.
매장 공식 계정에서도 “토마토 육개장 밀키트 출시” 소식이 올라와, 집에서도 끓여 먹을 수 있게 되었습니다.
즉, ‘육갈라면’이 새로운 트렌드 메뉴의 시작점이 된 셈이죠.

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집에서도 즐기는 법｜토마토 육개장 라면 레시피 간단 버전

 

요즘엔 미우새 방영 이후, “나도 집에서 육갈라면 만들어볼까?” 하는 분들이 많아졌죠.
다행히 (주)육장에서 판매 중인 토마토 육개장 밀키트를 활용하면 누구나 간단히 재현할 수 있어요.

 

 

밀키트 구매처(육장) 바로가기

 

 

국물은 진한 소고기 베이스에 토마토의 산미가 어우러져 깔끔하고 부담 없는 맛이 특징입니다.
끓는 밀키트에 라면사리나 우동면을 넣고 3~4분만 더 끓이면,
방송에서 보던 ‘미우새 라면’ 못지않은 토마토 육갈라면이 완성돼요.
파·숙주·반숙계란을 올리면 식당에서 먹는 것처럼 풍성한 한 그릇이 되고,
숙취 해장용으로도 딱 좋습니다.

 

특히 (주)육장의 공식 스토어에서는 토마토 육개장·육라면 세트도 판매 중이라,
라면을 좋아하는 분이라면 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 한식 라면의 진화형 레시피랍니다.

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🧭 마무리

한식 라면의 진화, ‘육갈라면’이 남긴 메시지

단순히 매운 라면이 아닌, 국물의 깊이와 한식의 정통성을 담은 ‘육갈라면’.

 

이제는 단일 메뉴를 넘어, ‘토마토 육개장’, ‘육라면’ 등으로 발전하며 새로운 한식 트렌드를 만들어가고 있습니다.
‘미우새’에서 시작된 이 라면 열풍은 앞으로 프랜차이즈나 간편식 시장으로도 확산될 가능성이 커요.
“오늘 저녁 뭐 먹지?” 고민된다면,
진하고 든든한 한 끼 ‘육갈라면 한 그릇’으로 하루를 마무리해 보는 건 어떨까요?

 

 

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